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2005年 05月 28日
徳沢の山小屋の食事時間は 18時からはじまる。アナウンスで食事の支度を
館内放送で、宿泊客に案内する。 消灯時間が、21時ごろ。 山小屋は自家発電で、客室を含む館内すべての電源が 消灯時間にあわせて、すべて遮断される。 山小屋の楽しみの食事。 夕ご飯は、イワナの塩焼き、山菜、ステーキなど。 岩魚と山菜での晩酌もいいなとかんがえ、 厨房をのぞく窓の横におかれた 地酒を凝視する。 すぐに目についたのが 「天保」。辛口。冷酒でやる。
by yokonov
| 2005-05-28 16:33
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